食事で卵子の質は変わる？｜ミトコンドリア研究・サプリと妊活の栄養

研究と、食卓で期待する効果を分けます

情報の種類	そのまま結論にできないこと
動物や細胞での研究	人が同じ食品を食べれば、同じように卵子・胚や出産の結果が改善するとは限らない
卵子・胚や検査値の変化	妊娠・流産・生児獲得への利益が同じように示されたとは限らない
食事やサプリの研究	対象、成分・量、ほかの治療が違えば、自分への効果を一律に当てはめられない
栄養不足への対応	必要な栄養を補うことと、全員に追加サプリで卵子の質を改善することは別

特定の「ミトコンドリア活性食」を治療にしません

CoQ10、L-カルニチン、PQQ、レスベラトロールなどが紹介されることがありますが、食品中に含まれること、研究で使う量、実際の妊娠・出産への効果を同じには扱えません。「食品だけでは足りないから追加が必要」と結論づけるものではありません。

ASRMは、排卵障害のない女性の妊孕性について、特定の食事や抗酸化物質などで改善する根拠は乏しいと整理しています。これはすべての栄養管理が不要という意味ではなく、一般の健康を整えることと、特定の不妊治療効果を保証することを分けた説明です。ASRM2022：食事・生活と自然妊娠の根拠

ESHREの2023年の追加治療に関する推奨も、抗酸化療法による生児獲得の改善を示す十分で信頼できる根拠がないとして、ARTでの追加治療として勧めていません。欠乏への治療や、胎児のために勧められる葉酸まで否定するものではありません。ESHRE：Antioxidant therapy節

食事は、続けられる組み合わせから考えます

特別な15食材を毎日そろえる必要はありません。主食、魚・肉・卵・豆類などのたんぱく源、野菜などを、食べられる範囲で組み合わせます。同じ食品やサプリに偏らず、持病・アレルギーや体調に合う方法を考えてください。

断食や極端な糖質・エネルギー制限を、卵子を若返らせる方法として始めません。食べられない、体重が急に変わる、月経が来ないなどがある場合は、栄養や体の状態を医療者へ相談します。食事を工夫しても妊娠しないことを、自分の努力不足と考えないでください。

葉酸は、卵子の若返りと違う目的です

国立成育医療研究センターは、妊娠を考える時期から、通常の食品に加えて栄養補助食品などから1日400μgの葉酸を摂取する国内の勧告を紹介しています。目的は胎児の神経管閉鎖障害のリスクを下げることで、すべてを防ぐものでも、妊娠率や卵子の質の改善を保証するものでもありません。

高用量や複数製品の併用は自己判断せず、成分と1日量を医師・薬剤師に見せます。病気や薬、過去の妊娠経過によって相談内容が変わる場合もあります。国立成育医療研究センター：葉酸・サプリメントと妊娠

妊娠の可能性がある時期は、食品の安全も確認します

肉をレアで食べることや、レバーを栄養補充として多く取ることを勧めません。食品安全委員会は、妊娠前からの注意として、肉の中心までの十分な加熱、野菜・果物の洗浄などを案内し、妊娠希望・妊娠初期にはサプリのビタミンA量にも注意を求めています。

鶏・豚のレバーはビタミンAが多いため、妊娠中はなるべく控える案内です。一度食べたことだけで異常が起こると決めつけず、心配なら量や頻度を伝えて相談します。妊娠中の飲酒を「1日1杯なら安全」と扱わず、妊娠中は飲酒を避けてください。食品安全委員会：妊娠前から気をつけたい食べ物

サプリを増やす前に、聞きたいこと

• 自分の目的は不足の補正か、病気の治療か、研究段階の追加策か
• 人での研究は、自分と同じ対象・量・期間か
• 検査値だけでなく、妊娠・出産への利益が示されているか
• 処方薬・ほかのサプリとの重複や影響はないか
• 費用と負担に対して、追加しない選択はどうか

不妊治療中や妊娠の可能性がある場合は、摂取している製品を担当者へ伝えてください。相談先の医療機関・薬剤師・管理栄養士に、希望する相談内容へ対応できるかを確認してください。

出典と確認日

2026年10月27日にASRM2022、ESHRE2023の採用節、国立成育医療研究センターと食品安全委員会の食事・葉酸・安全に関する部分を確認しました。食品安全委員会の2026年7月24日の一部修正表示と確認日を区別しています。本記事の個別の医師監修はありません。